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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

Search [鳥ハム ]を含む検索結果

我が家のおもてなし・定番料理~♪

居酒屋「ちゃんこ」にいらっしゃ~いヾ(=^▽^=)ノ鳥ハム3種久々に作ったので、塩抜きするの忘れた~って、切る時に気がついたよ。でも、それがちょうどよかったみたい!いっつも塩味足りないって言われるから~。手前から、プレーン・ガーリック黒こしょう・イタリアンハーブ味。仕込みは一気に。今回は1枚を巻き巻き…。斜めに切ったので、大きさも出ていい感じだったね。キュウリを添えて、ごまドレ~っていうのがウチの定番だけ...

鳥ハム・うま~~~♪

「鳥ハム」って知っていますか?鶏胸肉を下処理してゆでると、ハムみたいになるんです。私が初めて知ったのは「はなまるマーケット」ですが、元祖は2chだそうです。「鳥はむの館」(料理板@2ちゃんねるの「鳥はむ」スレッドから派生したサイト)のレシピを基本にして作っています。「クックパッド」(お料理投稿サイト)のちょっとしたアレンジを参考にすることもあります。以下、手順を簡単に。 鶏胸肉は皮と脂をきれいにとり...

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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ちゃんこ一家のイラストは「たけてん」のひびきゆうさんが描いてくれました♪かわいいっしょ♪
いいな☆と思った方はリンクの「たけてん」をクリックしてみてね^^

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