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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

Entries

キターーーーー\(゜∀゜)ノ

ヤツが、ヤツが、きたよ~~~~(≧∀≦)ノシ

ほいっ!
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ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハートル・クルーゼ鍋ふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート ココットロンド・チェスナッツ色・22cm
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オマケ付きで
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送料無料・消費税込み・20,100円!
ネットで購入。
色は写真で見たよりも茶色茶色していますが、チョコレートカラーで気にいっとります(^^)
やっぱり24cmにすればよかったかなぁと最初は何回もつぶやいちゃったけれど、使い勝手がいいと思うので、普通の家庭は22cmで十分かな、と。
(ウチは大人2人なのにアホみたくご飯やおかずを作るんでね^^;)

最初は真っ赤なのが欲しかったけれど、無くて、
あ、これステキ~~と、オットさんにチェスナッツはどうかなぁと聞いてみたら、い~んじゃない?って。
おぉ~趣味合ったね~と思ったら…

焦がしても汚しても目立たないでしょ

だって∑( ̄□ ̄;)ガーン
そ、そうだよねぇ。

記念すべき最初の料理は…
イモ( ̄▽ ̄*)
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すぐご飯を炊きたかったけれど、ちょっとなじんでからにしようかと。

こうちゃんレシピで“ルク鍋を使ったら…”って書いてあったので、GBSポテトをルクでやりたくなったのだ!→こうちゃんのGBSポテト
“沸騰したら蓋をして放っておけば火が通る魔法の鍋”をさ、試したくてさ端、螯rヲWヌy、J、OニヌMニGニ

その日の晩ご飯。
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カレー風味の手羽先焼き
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またまたJUNAさんのレシピを参考にさせていただきました(^▽^*)
→手羽先のカレー焼きbyJUNAさん
盛りつけがね、うつくてぃのよ。写真を見るとほぉ~~~っ(* ̄▽ ̄*)となります。
ちゃんこはすっかりJUNAっ娘ね。いや、JUNAさんはそんなお年ではないのですけどっ(汗)

作り方は、簡単です。
◎手羽先に数カ所切れ目を入れる。
◎エスビーのマジックソルト(クレイジーソルトよりも安かったから~)と、カレー粉をまぶして2時間くらい置き、フライパンで焼き付ける。
◎210度のオーブンで15~20分くらい焼く。

以上!
ハッと気づいてあわてて調理にかかったので、つけておく時間は半日以上の方が美味しいと思います。
あと、カレー粉はもっとたっぷりかければよかったな、と。
オーブンは210度の次は250度になってしまうので(なんでか?)210度にしただけです。最初にフライパンで焼いているので、210~230度でいいかと思います。

なんか転がっているのはマッシュルームです。
初めて生マッシュルームを買い、何にしようか~バターで普通に炒めようか~と考えていたのを、手羽先と一緒にオーブンに入れました。
…ちょっとひからびました( ̄- ̄;)ハハハ

GBSポテトポテトとイタリアンカラーのサラダ
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GBSポテトは、ベーコンがなかったのでソーセージで。
生のバジルをたまたま買っていたのでちぎって入れて。
やっぱ美味しいわ~。

サラダは、レタス・キュウリの輪切り・赤と黄のパプリカを手製のドレッシングで。
ドレッシングは、オリーブオイル・酢少々・レモン汁・塩・黒コショウを泡立て器でよ~く混ぜるだけ。
ドレッシングはいつもやるわけじゃないよ。
っていうか、はじめてやったよ(笑)
前からやりたかったんだけど、オットさんが好むかは自信がなかったから。
分量はまぁ適当です。いつものごとく。

オットさんに味見してもらったら、「バナナの味がする…?!」と。
え~~~オリーブオイルの風味がそう感じたのかなぁ?!

サラダを食べても、「やっぱりバナナ…」とつぶやいた。
言われてみたら、すこ~し感じるかな?不思議。

これは26日の晩ご飯。クリスマス前に勢いで買い込んだ肉を消費しないと~と、手羽先メインにしたわけです(^^;)
アフタークリスマスって感じの夕食でした(*^_^*)

Comment

おールクの鍋!!!
私は未だに高くて手が出ません(笑)
この前近くのショッピングセンターで
40%オフだったんですけどね・・・(涙)

まずは鍋を置く収納スペースを確保してから
旦那に交渉してみよ(笑)

カレーの手羽先おいしそう!
JUNAさん素敵だよね~♪
  • posted by なべちゃん
  • URL
  • 2008.12/28 07:19分
  • [Edit]

ちゃんこ@ちゃ~ん、こんちわっす^^

おーーーー、ルクだぁ、ルクだぁ♪
私も今もう一回りでっかいのが欲しくなりつつあります^^;

ルクがあるだけでお料理の幅がぐーーーんと広がるよ^^楽しんでね♪

そして、カレーの手羽焼き、うましょ~
リンクしてくれてありがとうね。

JUNAっ娘だなんて、いや~ん♡

って、おら、母ちゃんかいっ!(笑)



  • posted by JUNA
  • URL
  • 2008.12/28 10:46分
  • [Edit]

なべちゃん さん

40%オフ!ま、負けた…(泣のち笑)

鍋の収納スペースは確保せずに購入。
床にでーーーんと居座っていますよ( ̄▽ ̄;)

カレー粉はね、たっぷりですよ、たっぷり!
缶をザバッとひっくり返すくらい!(笑)

↑大好きなJUNAさんからコメント来てるよ~~~わーいわーい(*^▽^*)/
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2008.12/28 11:12分
  • [Edit]

JUNA さん

お、お母ちゃ~ん(ちがうちがう^^;)

ルク、早速こき使っています!

うっかり強火にしてあわわ…ということもありましたが、仲良くお付き合いしたいと思っています0(^-^)0

手羽先、色気のない盛り付けでスンマセン(^^;)

オットさんは手羽先があんまり好きではないことが今回判明(@0@)
めんどくさいから、ですって。
私はたまに食べたくなるので出しちゃいますけどねっ!

リンクはまたちょこちょこさせてもらいますね♪

JUNAっ娘改めJUNA部員より★
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2008.12/28 11:24分
  • [Edit]

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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ちゃんこ一家のイラストは「たけてん」のひびきゆうさんが描いてくれました♪かわいいっしょ♪
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