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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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ルクご飯・覚え書き

我が家の分量

白飯
*2合~水330ml目安(320~330)
*3合~水515ml目安(510~520)→510mlで決定!(2009.2追記)
中火8分(沸騰)→弱火12分



炊き込みご飯
*2合~調味料込み320ml
*3合~調味料込み510ml
☆野菜の量で調節。水分の多い野菜の場合は-5?
中火8分(沸騰)~弱火10分
☆調味料が入っているので焦げやすい。注意。




お手入れ他
*強火空だきは絶対ダメ。
*中性洗剤でスポンジ洗い。
*洗ったら水分をしっかり拭いておく。
*蓋裏の鉄部分もちゃんと洗う。
*鉄部分にはたまに油を薄く塗るとサビ防止。
*買ったときに付いてくる黒いピン?は捨てずに、鍋にはめて蓋をして、しまう。通気性が良くなってサビ防止。



単なる自分メモです。
今のところこれでいく。随時訂正。
夏場は多分変わる。

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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当ブログでは文章並びに写真・サイトの無断転載は禁止いたします。
リンク希望の方はお手数ですがコメント欄などでご一報願います。

*事後報告でもかまいません。

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ちゃんこ一家のイラストは「たけてん」のひびきゆうさんが描いてくれました♪かわいいっしょ♪
いいな☆と思った方はリンクの「たけてん」をクリックしてみてね^^

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