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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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「手早く」山わさマグロくんとはんぺんバターちゃんのマリアージュ♪

お手軽すぎてごめんなさいっっ(>▽<)
だって…「手早く」がテーマだからっっ。

組み合わせて食べたいっていう思いつきで作ったおつまみ~♪

ビールに合うので新製品「アサヒ ザ・マスター」コンテストに応募しちゃいま~す^^


「手早く」山わさマグロくんとはんぺんバターちゃんのマリアージュ♪
IMG_3614_convert_20090616183811.jpg

レシピが簡単すぎるので名前だけ凝ってみた(^m^)イヒヒ

この前の「居酒屋ちゃんこ」で出しそびれたメニュー。


《 作り方 》
*はんぺん1枚を16等分のさいころ状にして、バター大さじ1を敷いたフライパンで両面を焼く。
*マグロの角切り(約300g)に山わさび大さじ1・しょう油大さじ2・バターで焼いたはんぺんを加えて和える。
*ネギを飾って出来上がり!!

IMG_3613_convert_20090616185959.jpg

山わさびはこんなにたっぷり入れても大丈夫!ツ~ンが優しいから!
バターの風味と山わさびの香りがふわ~っと混じり合って夢の世界~♪ってよくわからないですよね(^^;

山わさびは掘ってきたもの。瓶詰めにしてオット母がくれました^^
ま、天然物ってやつですわね。
瓶詰めも売ってるけどもね。
おろしたては真っ白なんだよ。今度実家からもらったら見せられるかな?

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ね?簡単すぎるけどビール飲みたくなったでしょ?ヽ(*^∇゚)oC□☆□Do(゚∇^*)ノ カンパーイ♪

Comment

わー、はんぺんとマグロ!ふわふわ感とねっとり感、ふたつの食感があってとってもユニークな感じ。でも魚×魚だから相性もいいでしょうしね!しょうゆとわさび・・・たまらないたまらない。ごはんがすすむ一品ですね。

はんぺんはかれこれ12年は食べてないですね。アメリカで食べたことないです。日本に帰ったら思いっきり食べるぞー!!!!はんぺん、待ってろよー!!!>食べる宣言(爆)
  • posted by 明日香
  • URL
  • 2009.06/18 12:14分
  • [Edit]

ツーンとしない?
私、辛いモノ大好きだけど
鼻にツーンとくるカラシわさびがダメなの><

つらいモノじゃないよ
からいモノよ^^


はんぺん好きの旦那には喜ばれそう^^
  • posted by eri
  • URL
  • 2009.06/18 17:28分
  • [Edit]

明日香 さん

そうそう、魚×魚だから、あんまりケンカしていないんですよ~。

はんぺん、12年も食べていないですとーーー!
前にルクエのスチームケースで作ってみたんだけれど、ちょっとしょっぱく出来ちゃったから記事にしていないの…。明日香さんのためにUPしてみる?!たたき台として(笑)

ま、あと少しの辛抱でちゃんとしたの味わう方がいいかな?( ̄w ̄)
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2009.06/18 17:48分
  • [Edit]

eri さん

つらいモノ好きさん…ってM???オイオイ(;゚△゚)ツ☆(゚ ー゚)ン? か・ら・い・モ・ノ☆

私もわかるわ~。
辛い物好きだけどツーンが苦手っての…。辛いの種類がちょっと別物なんだよね~。
あ、からいモノねっっっ(笑)

山わさびは緑のヤツよりも鼻にこないよ~。た、たぶん…。なんか自信なくなってきた(・・;)食べてみてほしいわ~。
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2009.06/18 17:59分
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  • posted by
  • 2009.06/19 08:37分
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今ね、しばらく忘れていたはんぺんのおいしさを一度に思いだした感じ。おいしいですよね~。マグロと?次に買い物行くときにおぼえておきます。
  • posted by ママン
  • URL
  • 2009.06/19 23:09分
  • [Edit]

鍵コメ さん

コメントありがとうございます!

お返事はそちらでしますね。

改めて、これからもどうぞよろしくお願いします(*^_^*)
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2009.06/19 23:54分
  • [Edit]

ママン さん

おでんのふわっふわはんぺんが大好きですが、たまにバター焼きもいいかなぁって(*^_^*)
はんぺんチーズフライがたまに食べたくなるのですが、夫好みじゃないので家でなかなかできず、これならどうかなぁって。
ま~マグロとはたいした組み合わせじゃないかもしれませんが(笑)色で思いついただけ~(^^;)
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2009.06/19 23:58分
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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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