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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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激うまっっ!納豆オム焼きそば~♪

某居酒屋メニューにある
納豆チーズのモダン焼きが食べたかったな~
と先月から思っていて、いつまでも頭から離れなかったので、
真似っこして作った

納豆オム焼きそば
IMG_7649_convert_20100210205522.jpg


どーしてもチーズ入れたかったんだけれど、
カビてた…んで、ボツ…。

手抜きでキャベツとかは入れなかったので、モダンじゃなくってオム焼きそば…


でも、


うまかったーーー!!
IMG_7650_convert_20100210205414.jpg
焼きそばと、納豆と、卵のハーモニ~~~♪


最近パッとしない晩ご飯ばかりだったので、久々のヒット!(^_^)v


オットさんのお墨付き~^^

ソースが普通の焼きそばと違っていてイイネ☆って(^▽^*)
へっへっへ~(^m^)やった~。


《 レシピってほどでもない覚え書き 》

*納豆2Pに付属のたれとめんつゆ少々入れてよく混ぜておく。

*油を少々で厚切りベーコン(細切り棒状)を炒める。
*蒸し麺の焼きそばを炒める。
*ウスターソースといつもの生協のソース(日本の野菜・果実ソース)を8:2くらいで味つけ。

*卵3個に生クリームを入れてふわっとかきまぜる。(後でマヨとソースをかけるので味はなし)
*よく熱したフライパンでオムレツを作る。

*お皿に焼きそばをくぼませるように盛り、納豆を均等に乗せる。
*オムレツを納豆焼きそばに乗せ、マヨとソース・かつおぶしでトッピング。


IMG_7651_convert_20100210205303.jpg


食べ終わっても

また食べたいね~♪って気分でした♪(っていうか口に出してた。。。笑)

こんどは絶対チーズinだよ~~~)^0^(



Comment

No title

ええっ!納豆入りなの、このオム焼きそば!?
どんな味なんだろうと。。。
納豆の味がするの?
私は納豆好きだけれど、一緒にしたのは初めて見たよ☆
でも、きっと2人がおいしいって言うから、マジにおいしんだろうなって思う。
どんな味か、こちらからは想像することしかできないな^-^;
  • posted by panipopo
  • URL
  • 2010.02/11 22:44分
  • [Edit]

panipopo さん

えへへ~そうだね~納豆のねばねばがソース味の焼きそばにからんで、卵がふんわりと包み込む…って、そのままな感じだけど…おいしいの!(*⌒∇⌒*)♪
ジャンクフードですな^^
おやつっぽい?かな?
想像できた?(笑)

オットさんはソース味ならなんでも好きって人だうからね~(^^;
誰かこういうのやってるって人、いるかなぁ。いると思うんだけど…。
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2010.02/13 00:57分
  • [Edit]

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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