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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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量産型(笑)ガトー・オ・ショコラ・バー♪

プレゼント企画の応募、みなさんありがとうございます!!
抽選ですが、明日(2/17)にしたいと思っています。
ポンたんが寝ちゃう前にパパが帰ってきますよ~にっっ^^


***************************************

今年のバレンタインは日曜でしたね。
職場の人にあげたいな~と思いつつ、男女併せて全部で40人を越える人数に二の足を踏んでいた…。

数人にあげようか~
いやそういう訳にも~
それとも休日だからスルーしちゃう?!
などなど…。

後輩も同じ事を思っていたとわかった土曜日。

んじゃ、
いっしょに作るべ~

とがんばった日曜日。


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無事任務終了~~~と、一人でお茶した月曜日…

といえばかっこいいけれど、↑実は火曜日(笑)


濃厚ガトー・ショコラ・バーは
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大変好評でした^^

数をこなすため、
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スクエア型で。

粉砂糖でお化粧…まるで魔法だね!
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ピンクのキラキラシュガーなんて物も仕入れてみた^^

キラキラシュガー…
IMG_7757_convert_20100216192003.jpg
写真ではじぇんじぇん見えまへんっ。

paniちゃんのチョコパンも作ってたんだよ^^
また改めてUPするよ。

スクエア型で3台分…
二人で分業は速いね~^^と言いつつも、
さすがに

ちかれた~( ̄□ ̄)゜゜゜


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バザー開けるんじゃない?( ̄m ̄*)とか言いながら内職、内職…。

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ワックスペーパーでキャンディー包みにして、マスキングテープでちょこっとおめかし。

ホントに一口分だけの量ですまないな~と思ったけれど、
キャンディー包みはかさ増し作戦にもなったね(>m<)

めちゃうま~にできてうれし~゚☆.。.:*・゚☆
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分量は18×18(cm)のスクエア型(テフロン)に合わせて考えてみた~。

《 材料 》
*ビターチョコ(今回~カカオバリー エキストラビター 64%)  175g
*無塩バター   150g
*卵  M3個(卵黄と卵白に分けておく)
*塩  ひとつまみ
*きび砂糖  110g
*アーモンドパウダー  40g(薄力粉なら30g)(ココアといっしょにふるっておく)
*ココアパウダー  23g(なんか成り行きで…^^;)

《 作り方 》
*チョコとバターを刻んで湯煎。(50~60度)
*メレンゲ作り~卵白に塩を入れ、泡だったら砂糖を3回に分けて入れ、角が立つまで泡立て。
*チョコ&バターが溶けたら卵黄を入れ泡立て器でよく混ぜる。粉を入れてよく混ぜる。
*チョコ生地にメレンゲを入れ、ゴムべらでさっくりふわふわ混ぜる。
*型に生地を流し入れ、表面を軽くならす。
*170度のオーブンで25~30分焼く。(チョコチョコしたケーキにしたいので焼きすぎ注意!)
*軽く冷まし、型から出して網の上で冷ます。
*しっかり冷えてから切るようにする。

いやぁ~~~これは旨いよ☆☆☆

砂糖を20gくらいはちみつに置き換えてやりたかったけれど、今回はなるべく味を一定に、と思ったので試さなかった。
今度ははちみつ少し使ったみよ~(^▽^)v

昼過ぎから始めて終わったの19時…( ̄□ ̄;)ニャー


なんか~疲れちゃったし~つまみ食いで胸焼けぎみだったし~

オットさんは帰るの遅くなるそうだし~

ということで

晩ご飯は

回転寿司のお持ち帰り☆エヘ
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オットさんの某挑戦の激励とちゃんこおつかれさんで☆

ちょっとしゃれこいたワンプレートにしようと思ってたんだけどね(^^;
かろうじて鶏肉は焼いたよ(^m^)

あ~おいしかった~^^
ラクしちゃったぁ~~~^^

***** オ マ ケ *****

ちゃんこがもらったチョコ。
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手作りしたんだって。かわいーねー♪
どうもありがとー!



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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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ちゃんこ一家のイラストは「たけてん」のひびきゆうさんが描いてくれました♪かわいいっしょ♪
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