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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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オンパレード

トマトや…
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(夏かな?トマ玉丼。味付けは忘れちゃった~(´▽`))

チーズ…
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(定番~キムチーズチャーハン。この日は薄切りチャーシューを軽く油で炒めてご飯→キムチを投入。塩こしょう・醤油でさっと味つけ。フライパンのチャーハンに直接チーズを乗っけて蓋をする。細切りがGood。)

アボカドに青じそ…
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(リピリピの「アボサーモンのマヨネー寿司bykyokoさん)」。ご飯に青じそと白ごまを混ぜて。今回はシークワァーサーで寿司飯に。)

そして
酢!
IMG_8017_convert_20100307210753.jpg
(酸辣湯麺。おいしいおひるごはんのkyokoさんのところで見て、ソッコー作った^^
全然違うものだけど(笑い)
kyokoさんのところでは激辛のものすっごい美味しそうな酸辣湯麺が見られるよ~。ぜったい食べたくなるよ~。

で、ちゃんこさん、
スープの分量はてけとー、具材はあるものでなんとかごまかした~^^
スープ…お湯を沸かして酒・鶏ガラスープの素・塩・こしょう少々。具はにんじんの千切り(酒の次に入れちゃう~)キクラゲ・干し椎茸・えのき・きぬさや・とき卵。火を止めたら酢とラー油を入れる。盛りつけてからねぎの千切りとラー油をかける。)

ワッと思い立ってワッと作ったので、キクラゲも干し椎茸もお湯でもどした(^^;
千切りも百切りくらいだし(^^;
ま、いーでしょ(^m^)
あんまり辛く見えないけれど、ピリ辛くらいでおいしかったよ~ん(^ー^)v


ということで、

オットさんが留守の時は
オットさんが嫌いで普段食卓に出せない物を食べちゃうぞー大特集


らーめん祭りの合間に

お送りしました~。

Comment

No title

ご紹介ありがとう~♥
アボサーモンのマヨネー寿司も
つくってくれてうれしいなぁ~
私アボカド大好き!
今日はポテトサラダに入れました!
酸辣湯麺、私も作ってみよう!

↓のラーメンがおいしそう過ぎる!
北海道って美味しいラーメンが
沢山あるんだろうなぁ~
  • posted by kyoko007
  • URL
  • 2010.03/09 23:08分
  • [Edit]

kyoko007 さん

あら~ん、お越しいただきありがとう~。

アボカドは3/4余ったのにオリーブオイルぶっかけてトースターでチン、醤油かけて食べたらもんのすごく美味しかった~!一番好きかも!
モニたんレシピのもっとテケトーバージョンね(>▽<)ニャハ

ラーメンは美味しい店多いと思う…っていうか、他県の状況全然知らないで言ってますが(^^;
分厚いチャーシューは流行りなのかな?
薄くてでっかいのも好きだけど^^
まだまだ続くでよ~☆
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2010.03/10 20:30分
  • [Edit]

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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