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ぼく、ポンたん ~青い空はポケットさ~

息子のポン太の成長日記の他はママの趣味やつぶやきを綴ります。

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ホルモンうどん~♪

ホルモンうどん♪
IMG_8258_convert_20100422005420.jpg

かめ代ちゃんのところで初めて見たホルモンうどん。

ホットプレートでジュージュー焼いていたのが美味しそうで美味しそうで…(^m^)

ずっと気になっていたので、やってみました☆

ホルモンが塩だれだったので、

タレは塩だれ。

いつものコイツ。

スタミナ源たれです♪

具は、シンプルにキャベツだけ。(他に何もなかったんだと思う^^;)

もやしを入れてもよかったな~。

箸がバンバン進むよ~^^

すっごいおいしい!

オットさんにも大好評!!

これはリピありありです☆



ホルモンうどんは岡山県津山市のB級グルメだそうです(*^_^*)
秘伝のタレと厚い鉄板が味の決め手らしい~。
かめ代ちゃんの最近の記事。にホルモンうどんについてのリンクがあります。

ちなみに前の記事。こっちがきっかけで知りました~。

かめ代ちゃんは本職のお仕事がありながら、料理関係のお仕事も楽しみながらがんばっています!
レシピブログで「ネバ部」の部長さんをこうちゃんと一緒にしたりね^^
ネバネバ丼コンテストの審査もおつかれさまでした!
これからもがんばってくださ~い♪

Comment

ちゃんこ@ちゃん~♪
ちょっぴりごぶさたしてました~

ホルモンうどん!
あの塩だれで!
そっか~
塩も美味しそう~っ!!
必ず作ってみます!

ご紹介まで(涙)ありがとう~
そうなの。
私、審査員、もう二度と無理だと思った・・・
たくさんの中から選ばせていただくなんてほんとつらいことだったよ・・・
だってみなさん、すばらしいんだもん~

うん!
これからも楽しく料理するね^^
本当にありがとう~!!!

  • posted by かめ代
  • URL
  • 2010.04/26 10:27分
  • [Edit]

ホルモンでうどんって初めて!
これが美味しいのね☆
私はホルモンは、韓国の美味しい焼き肉屋さんでしか食べたことがないの^-^;
臭みがないのね!?
  • posted by panipopo
  • URL
  • 2010.04/27 05:22分
  • [Edit]

ごぶさた~~。塩ホルモン・・・これ美容にもいいねっっ。とっても美味しそう。
↓のね、シフォン、すっごく綺麗ねえ。私も今日は、バナナシフォンにしようかなあ・・・・
よいおやすみを!
  • posted by 森の子
  • URL
  • 2010.04/29 07:26分
  • [Edit]

かめ代 さん

かめ代ちゃん、コメントありがと~^^
これはね、見たとき衝撃的だったけれど、焼きうどんだもんね~とか、ジンギスカンにうどん入れたりもするしね~と思うと、アリだわ☆とピンと来たのよ。

塩はかえって新しいかもね^^
今度は味噌でチャレンジしてみるわ~
どうもありがとう!!
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2010.04/30 09:59分
  • [Edit]

panipopo さん

最近の市販品も結構ね、品がよくなって来ているからあんまり臭みはないよ^^
焼き肉屋さんから出しているのもあるし^^

子どもの頃はホルモンって好きじゃなかったけれど、今は好き~。
あ~焼き肉やさん、行きたい(笑)
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2010.04/30 10:05分
  • [Edit]

森の子 さん

ホルモンうどん、かめ代ちゃんもコラーゲンたっぷり~って言っていたの♪
とっても美味しいのでぜひぜひ試してみて~^^

シフォンケーキ作りは楽しくって♪
オレンジもバナナも待機しているのだけれど、やることいっぱいで一時中断(××)
お出かけ前にもう一回作りたい!

森の子さんもよい連休をね~♪元気を蓄えましょう!
  • posted by ちゃんこ@
  • URL
  • 2010.04/30 10:12分
  • [Edit]

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プロフィール

ちゃんこ@

Author:ちゃんこ@
息子のポン太、ちゃんこママ、オットさんの3人暮らしに里子(里猫)が1匹の家族です。

あ、そうそう、育児休業からもう復帰していました^^;

まわりの皆さんのあたたかい気持ちに支えられて、がんばっています!
                    (2009.4.2)

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ちゃんこ一家のイラストは「たけてん」のひびきゆうさんが描いてくれました♪かわいいっしょ♪
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