あま～いトマトとソーセージのパスタ＆涙のブラパラ…

今年の夏に実家からたんまりもらったトマト。

すっご～く甘くて、おいしいトマトソースに変身♪



トマトソースの作り方はいつもと同じ。

オリーブオイルにつぶしたにんにくを粗みじんしたものを熱して、玉ねぎを炒め、トマトを皮つきのまま投入。
ルクか圧力鍋でコトコトに煮るだけ。
調味料は塩・こしょうを軽く入れるだけ。
入れない時もある。

トマト缶で作るのと、生のトマトでは生の方が水っぽく薄味になりがちなのだけれど、

いつも以上に美味しくできあがった！




生のトマトが苦手なオットさんは、トマトソースは食べてくれる。

そのオットさんも

甘いね！おいしい！

と舌鼓を打つくらい、ばっちしの仕上がり。

力のある甘さなのに、やさしい。思わず笑顔になる。

畑で取れたものって素晴らしいな～としみじみ感じました


あ～おいしかった！


で終わらなかったこの日(ーー)


食事後、テーブルにお皿を出しっぱなしでくつろいでいたら、

やられました。。。

ポンちゃん、手を伸ばして

お皿をガッシャーン！！！


悲しすぎて割れたお皿はなかなか捨てられず。

ブログに写真を載せると傷がうずきそうなのでネタにもできず。

片付けなかった大人が悪いのでポンちゃんには怒ることもできず。（ケガはありませんでしたよ！）


欲しくて欲しくて手に入れたブラパラ～～～（号泣）

高かったのに～～～（号泣）

特別な日だけじゃなくてたまには使うか～なんて思うまではよかったけれど、気を抜いてしまった自分がクヤチイ～～～（号泣）


ということで、１枚目の写真が最後のプレート２ショットとなりまひた(ﾉд-｡)ｸｽﾝ

あまりにショックで、自分で同じ物を買う気持ちにはなれません。



サヨウナラ、ブラパラちゃん。。。

だらしなくしてしまってゴメンね。。。